La kombucha, una bebida fermentada con propiedades probióticas que, con sus pequeñas burbujas, constituye una alternativa 100% natural a los refrescos tradicionales. A la bebida de Kombucha se le atribuyen los siguientes beneficios y propiedades:

• Ayuda a desintoxicar el organismo, gracias al ácido glucurónico, que se adhiere a las sustancias tóxicas y las elimina por la orina. PUBLICIDAD
• Reducción de la presión arterial y el nivel de colesterol.
• Alivio de los síntomas de la artritis y los de la gota.
• Ayuda a equilibrar la flora intestinal y regula su actividad.
• Aliada contra las hemorroides.
• Reduce la formación de calcificaciones renales.
• Ayuda en casos de asma y bronquitis.
• Minimiza los dolores de cabeza.
• Alivia los trastornos menstruales y los sofocos propios de la menopausia.
• Mejora la salud de las uñas, pelo y piel.
• Ayuda a luchar contra el envejecimiento.
• Promueve las funciones del hígado.
• Entre sus componentes están las vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, K y ácido fólico.

También se le atribuyen propiedades probióticas, es decir, posee microorganismos que mejoran la microbiota intestinal y la protegen de otros agentes externos. Y para rematar la lista de etiquetas healthy que se le presuponen dicen de ella que es ecológica, vegana y sin gluten, por lo que, dejando a un lado la veracidad sobre sus potenciales beneficios, al menos la podemos utilizar como una alternativa a los refrescos a priori más saludable.